T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Kırklareli Arıcılığı ve Meşe Balı Coğrafi İşaret Tescil Belgesi Konulu Toplantı Yapıldı.

Yayın Tarihi : 8.06.2018

​            Kırklareli Arıcılığı ve Meşe Balı konulu toplantı İl Müdürlüğü Toplantı Salonunda İl Müdürü Ümit ORTAN, İl Müdür Yardımcısı Funda Eylem ÖZEL,  Gıda ve Yem Şube Müdürü Taner AKCAKAYA, KTV Şube Müdürü Hasan DOĞAN, Arı Üreticileri Başkanı ve Vize, Pınarhisar ve Demirköy'de bulunan Bal Üreticileri Birlik Başkanları ile arı yetiştiricilerinin katıldığı toplantı 06.06.2018 Çarşamba günü  yapıldı .

            Açılış konulmasını İl Müdürü Ümit ORTAN, Kırklareli'nde bal üretiminin önemli olduğunu, mevcut potansiyeli değerlendirerek markalaşmanın  ve Coğrafi İşaret Tescil Belgesini almanın önemli olduğunu vurguladı.

            İl Müdür Yardımcısı Funda Eylem ÖZEL ise bal üretiminin gıda mevzuatı açısından  önemini değindikten sonra KTV Şube Müdürü Hasan DOĞAN ise Coğrafi İşaret Tescil Belgesi  Meşe Balı üretimi ve İlimizde uygulamalardan olan Organik Meşe Balı Üretim Projesi    hakkında bilgilendirme yaptı.

          Kırklareli arıcılığı ve üretilen balın geleceği konusunda, bal üretim tesisi kurulması, markalaşma meşe balı coğrafi işaret tescil belgesinin alınması yönünde bir yol haritası belirlenerek, bir sonraki toplantıda proje olarak hazırlanması için gerekli çalışmaların yapılması kararlaştırıldı.