İl Müdürlüğümüz Eğitim ve Yayım Faaliyetleri kapsamında, 16 Şubat 2017 günü İlimiz de bulunan Ahmet YENER İlköğretim Okulu Müdürlüğü işbirliği ile "Gıdaların Muhafaza Yöntemleri" konulu eğitim çalışması gerçekleştirildi. Okul müdürlüğü tarafından öğrenci velilerine yönelik talep edilen eğitim toplantısında, mevsiminde bol bulunan sebze ve meyveleri muhafaza ederek az bulundukları veya bulunmadıkları zamanlarda daha sağlıklı tüketmek, aynı zamanda aile bütçesine de katkı sağlanması amaçlanmıştır.
Eğitimde, sebze ve meyveleri muhafaza ederken uyulması gereken hususlar anlatılarak, evde konserve, reçel, turşu yapımı ile gıdaların dondurularak muhafaza edilmesi konuları sunum eşliğinde anlatıldı. Ayrıca hazır konserve ve benzeri gıdaları satın alırken dikkat edilmesi gereken hususlara da yer verildi.
İl Müdürlüğümüz Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdür V. Kemal SULANÇ, Tekniker Birgül KILIÇ ve Ahmet YENER İÖ Müdürü Göksel BİNGÖL'ün koordine edip yürüttüğü, katılım ve ilginin yoğun olduğu eğitim toplantısı, soru cevap yapılarak interaktif uygulama ile sona ererken, hazırlanan bilgi notları da katılımcılara dağıtıldı.